花のズボラ飯
原作 久住昌之 漫画 水沢悦子
クッキングパパ
うえやまとち
ネイチャージモン
原作 寺門ジモン 漫画 刃森 尊
ひまわりっ 〜健一レジェンド〜
東村アキコ
魁!! クロマティ高校
野中英次
ぶぅ ラズウェル細木
のみじょし 迂闊
絶望ハンバーグ工場 松井雪子
どんぶり委員長 市川ヒロシ
最後の晩餐 泉 昌之
プルコギ 富沢 順 原案：ハーロマ 監修：具 光然
『このマンガがすごい！』責任編集“飯テロ”「お肉」マンガアンソロジー。読んだらお肉が食べたくなること間違いなし！超うまそうな焼肉、すき焼き、ハンバーグなどのお肉マンガのみを厳選収録！日本人の心とカラダを掴んで離さないごちそうの代名詞！そんな人気の「お肉」マンガの中から、珠玉の作品のみを『このマンガがすごい！』編集部が厳選しました。超大御所のあの作品から、今大人気のあのマンガ、もちろん定番のグルメマンガまで、この本でしか集めることのできない「お肉」マンガのベストセレクションです。
〈初出一覧〉原作 久住昌之 漫画 水沢悦子「花のズボラ飯」…「もっと！vol.5」2014年、うえやまとち「クッキングパパ」…『クッキングパパ』（講談社）33巻cook.325、東村アキコ「ひまわりっ 〜健一レジェンド〜」…『ひまわりっ 〜健一レジェンド〜』（講談社）7巻、野中英次「魁!! クロマティ高校」…『魁!! クロマティ高校』（講談社）5巻、迂闊「のみじょし」…『のみじょし』（竹書房）2巻、泉昌之「最後の晩餐」…文庫版『かっこいいスキヤキ』（扶桑社）、原作 寺門ジモン 漫画 刃森尊「ネイチャージモン」…『ネイチャージモン』（講談社）1巻、ラズウェル細木「ぶぅ」…『ぶぅ』（講談社）TON-15、市川ヒロシ「どんぶり委員長」…「WEBコミックアクション」（双葉社）2015年1月30日配信作品、松井雪子「絶望ハンバーグ工場」…『絶望ハンバーグ工場』（文藝春秋）、富沢順 原案 ハーロマ 監修 具光然「プルコギ」…『プルコギ』（新潮社）1巻
