ホームベーカリーでこんなに作れる! パン ケーキ パスタ うどん
ホームベーカリーでこんなに作れる! パン ケーキ パスタ うどん

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ホームベーカリーでこんなに作れる! パン ケーキ パスタ うどん

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著者:飯田順子
発売日:2007年7月6日
価格:1,257円(税込)

判型:AB判
ページ数:95P
ISBN:978-4-7966-5859-1
雑誌:66483-28

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【パン】【ケーキ】【パスタ】【うどん】
スイッチポンで簡単!
パン&お菓子&麺の最新レシピ80

目次

  • Part1 毎朝食べたくなる簡単ヘルシー食パン
    基本の食パンを作ろう
    フランス食パン
    米粉食パン
    ココナッツマンゴーブレッド
    メープルナッツブレッド …ほか

    Part2 じっくり手作りしたい菓子パン&総菜パン
    豆乳食パン
    カンパーニュ
    プチフランス
    フルーツライスティック
    きなこパン、雑穀米ブレッド …ほか

    Part3 ここまで作れる!定番スイーツ&麺類
    シュークリーム
    アップルパイ
    バナナケーキ …ほか
    生パスタの作り方、ほうれん草のタリアテレ
    ベーコンときのこのクリームソース
    ラザニア …ほか

    ホームベーカリーとパン作りの基本
    初めてホームベーカリーを使われる方へ

    Jam
    Vegetable Paste
    パン作りの素朴なQ&A
    おすすめ材料&用具大紹介

飯田 順子(いいだ じゅんこ) プロフィール

お菓子、パン、料理愛好家。専業主婦時代にお菓子、パン、料理を学び、その後、料理の仕事に関わる。フランスへの単身留学、カフェプロデュース、料理教室講師などを受け持ちながら、自宅での料理教室「アトリエ・フェーヴ」を主宰。2008年から炊飯器で作るお菓子やパンの本に携わり、たくさんのヒット作を生む。雑誌やテレビでも活躍。

http://feve.net/

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