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トイロ家の毎日おいしいごはん

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著者:トイロ
発売日:2012年1月14日
価格:922円(税込)

判型:B5判
ページ数:95P
ISBN:978-4-7966-8858-1
雑誌:60729-27

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繰り返し作りたくなるママごはん132

食器やインテリアも紹介!


レシピブログ ママの料理部門で1位をキープし続ける、超人気料理ブロガー・トイロさんの料理本、第2弾です。今回は前作よりも、より簡単で早く作れる、料理初心者さんにぴったりなレシピを中心に紹介します。毎日のご飯に最適なおかずのほか、プレゼントに最適なお菓子レシピや、来客時にも役立つおもてなしレシピも充実。トイロさん愛用の食器や調理器具も登場。レシピにまつわる書き下ろしエピソードも掲載します。

目次

  • はじめに

    Part1 トイロ家のベストヒットおかず
    Part2 繰り返し作りたいデイリーメインおかず
    Part3 サブおかずにもなるラクラクおつまみ
    Part4 ランチにぴったりなご飯&めん
    Part5 おしゃれ感いっぱいのおもてなしメニュー
    Part6 贈り物にしたいとっておきスイーツ

    toiro's NOTE
     #01 キッズメニュー作りのコツ
     #02 ペーパーアイテムでキッズパーティー!
     #03 最近のお気に入りの食器&調理グッズ
     #04 トイロ家のインテリアをプチ紹介
     #05 カフェ風盛り付けのヒント
     #06 トイロさんへの10の質問

    Recipe column
     トイロ家の人気ソース
     小さなおかず
     トイロ家の常備おかず
     3種のディップ
     2タイプのキッシュ
     お役立ち作り置きレシピ
     おもてなしスープ

    ホームベーカリーで楽しみいろいろ!
    バースデードームケーキを作ろう!

    INDEX
    おわりに

toiro <井上麻衣子>(といろ ) プロフィール

九州出身&在住。フリーのグラフィックデザイナーとして活躍したのち結婚、2人の女の子のママに。“トイロ”はデザイナー時代からの愛称。料理やお菓子、パン作り、ソーイング、DIYなど、日々の手仕事と子育ての様子を綴ったブログ「トイロイロ ***happy color life***」が評判をよび、2010年春、ブログに掲載したレシピをまとめた初めての著書『トイロ家のおいしいごはん』(宝島社)を出版。現在は食育アドバイザーの資格を取得し、主婦業のかたわら、料理イベントやレシピ開発も手掛け、ハンドメイド作家としても活動中。

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