薄焼き卵は、作るときに水溶き片栗粉を加えると破れにくい
ヒビが入ってしまった土鍋は、米のとぎ汁で修復できる
ピーマンに熱湯をかけると、ピーマンが苦手な子も食べられる
切れない包丁は、新聞紙とクレンザーでとぐと切れ味復活
本誌は、別冊宝島1250号 『おばあちゃんの知恵袋特別編集 ラクラク&ピカピカ おそうじお役立ち大事典』(2006年1月発行)、別冊宝島1157号 『おばあちゃんの知恵袋特別編集 本当に役立つお料理便利帖』(2005年7月発行)、別冊宝島1212号『 おばあちゃんの知恵袋特別編集 おばあちゃんのやりくり手帖』(2005年10月発行、いずれも宝島社刊)を再編集のうえ、一冊にまとめたものです。