TJ MOOK

入門ウイスキー

今飲むべき、旨いウイスキーがわかる

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著者:土屋 守 監修
発売日:2014年9月29日
価格:1,298円(税込)

判型:A4判
ページ数:111P
ISBN:978-4-8002-3190-1
雑誌:66488-85

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生命の水
世界5地区128本を
完全収録!


|スコッチ|グレンフィディック12年、ザ・マッカラン
|アイリッシュ|ブッシュミルズ、タラモアデュー12年
|アメリカン|ヘヴンヒル、ワイルドターキー8年
|ジャパニーズ|余市、山崎、宮城峡、白州、響

NHK連続テレビ小説『マッサン』のモデル
竹鶴政孝の孫が見た
“素顔”のマッサン


余市、山崎、宮城峡ほか蒸溜所訪問記


本誌はスコッチ文化研究所の企画・協力のもと、ウイスキーの歴史、つくり方から飲み方までを、すべて紹介。NHK連続テレビ小説『マッサン』のモデルである竹鶴政孝氏の孫が“素顔”のマッサンを語るほか、世界5地区、128本のウイスキーを完全収録!余市・山崎といった蒸溜所の訪問記や映画に登場したウイスキーの名シーンも解説し、誰もが楽しく読める内容です。この一冊で、今飲むべき旨いウイスキーがきっと見つかります。

土屋 守(つちや まもる) プロフィール

1954年、新潟県佐渡市生まれ。新潟県立佐渡高等学校、学習院大学文学部国文学科卒。1987年秋に渡英。ロンドンの語学学校で英語を学び、1988年から4年間、日本語月刊情報誌『ジャーニー』の編集長を務める。取材で訪れたスコットランドで初めてスコッチのシングルモルトと出会い、スコッチにのめり込む。1993年に帰国後、5年間の英国生活、英国取材の経験を生かし、主にスコッチウイスキー、紅茶、ナショナルトラスト、釣り等の英国のライフスタイルを紹介した著書、エッセイ等を多数発表。1998年、ハイランド・ディスティラーズ社より「世界のウイスキーライター5人」の1人として選ばれる。現在、作家、ジャーナリスト、エッセイスト、ウイスキー評論家。日本初のウイスキー専門誌『Whisky World』(2005年3月創刊)の編集長として活躍。講談社『世界の名酒事典』ウイスキーの章担当。2001年3月にスコッチ文化研究所を設立し、その代表に就任。2014年9月放送のNHK朝の連続テレビ小説『マッサン』でウイスキー考証として監修を務める。

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