帰って15分！うーらのオーガニック時短ごはん

InRed特別編集

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著者：庄司智子
発売日：2013年3月16日
価格：933円(税込)

判型：AB判
ページ数：97P
ISBN：978-4-8002-0598-8
雑誌：60731-99

15分でできる！
野菜メインの満腹レシピ

【働く女子にうれしいPOINT】
●15分で簡単にできる！
●オーガニック野菜を使ってヘルシー！
●味付けしっかり、だから食べ応え満点！
●余った野菜の使いきりメニューや
保存のきく惣菜など、便利なレシピも網羅！

仕事から帰って作る晩ご飯は、簡単に素早くできて、栄養たっぷり、でも太りにくいものがいい！そんな働く女子のわがままを、現役OLの料理研究家・うーらが叶えます。調理時間はたったの15分！野菜をメインに、ピリ辛タレやしょうが、バジルを使って、しっかり食べ応えがあってクセになる、ヘルシーかつ美味しいレシピを全85点提案します。働く女子必見のオーガニックレシピ集！

庄司智子(うーら ) プロフィール

現役OLの料理研究家。料理上手な母と晩酌命の父のもと、幼い頃から酒の肴を中心とした家庭料理に親しむ。2007年からブログ『うーらのオーガニックレシピ手帖』を開設。枠にとらわれないユニークな発想から生まれる野菜中心のレシピが同世代の女性から支持を集める。『うーらのオーガニックレシピ手帖』（エンターブレイン）シリーズをはじめ、『うーらのおうちカレー77変化（残ったカレーが大変身！）』（世界文化社）など、著書多数。

http://ameblo.jp/oola/