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パウンド型ひとつでかんたんお菓子

今日から毎日手づくりおやつ

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著者:渡辺トシコ レシピ制作・スタイリング
発売日:2014年8月28日
価格:本体1,800円+税

判型:A4判
ページ数 : 39P
ISBN : 978-4-8002-3111-6

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本格派パウンド型

【素材】鉄の樹脂塗膜加工
【サイズ】内寸:縦21.5×横11.5×深さ5cm
【容量】1000ml
【耐熱温度】-40~230℃

付属のパウンド型ひとつで、基本のパウンドケーキはもちろんのこと、デコレーションケーキから、ようかん、肉まん(風)、タルトタタン、パンなどまで、いろいろなおやつ&軽食が作れます!家ですぐに本格的なお菓子が作れるので、楽しさも倍増。レシピはすべて付属の型に合わせてあるため、お菓子づくりにありがちな失敗の心配もありません。付属のパウンド型は、本格的な鉄の樹脂塗膜加工。

 

※本誌の「パウンド型」は食品衛生法の基準を満たしています。

渡辺 トシコ(わたなべ としこ) プロフィール

東京都生まれ。1995年にフードビジネススクール「チュ・ア・レゾン」を設立。多くのフードコーディネーター、フードスタイリスト、料理研究家を輩出している。スクール運営とともにフードコーディネーター、テーブルコーディネーターとしても広い分野にわたって活躍。本誌では、レシピ制作・スタイリングを手がける。

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