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SOU・SOU×吉村和菓子店 四季の菓子皿&かんたん京菓子レシピBOOK

著者:吉村由依子 レシピ制作
発売日:2016年11月7日
価格:本体1,800円+税

判型:B5判
ページ数 : 15P
ISBN : 978-4-8002-6141-0

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京都発の人気テキスタイルブランド「SOU・SOU」と、老舗京菓子店・亀屋良長が手がける新ブランド「吉村和菓子店」のダブルネームの本誌限定菓子皿&かんたん京菓子レシピの本。四季を感じさせるSOU・SOUデザインの柄違い2枚組みの菓子皿は、安心の日本製で直径14cmと使いやすいサイズ。伝統を活かしながらもトライしやすく、体に優しい吉村和菓子店のレシピも本誌限定。ふだんのおやつにも、ちょっとしたおもてなしにも役立つ、素敵な一冊です。

 

※掲載商品の価格は特に記載のある場合を除き、消費税抜きで表示しています。
※本誌掲載の情報は、2016年10月現在の編集部調べによるものです。本誌発売後、仕様や価格などが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。また、品切れ・欠品の際はご容赦ください。


(C) SOU・SOU
(C) YOSHIMURAWAGASHITEN

吉村 由依子(よしむら ゆいこ) プロフィール

吉村和菓子店 店主

京都生まれ。1999年同志社女子大学 生活科学部 食物栄養科学科卒業。2000年にはLe Cordon Bleuパリ校、料理ディプロム取得。レストランで研修後、帰国。2001年、亀屋良長八代目との結婚を機に伝統的な和菓子の世界に入り、商品企画開発に携わるようになる。

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SOU・SOU×吉村和菓子店 四季の菓子皿&かんたん京菓子レシピBOOK

商品コード : 62614101

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