親子で作れる! 摩訶不思議なサイエンススイーツ

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親子で作れる! 摩訶不思議なサイエンススイーツ

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著者:太田さちか
発売日:2022年6月27日
価格:1,430円(税込)

判型:B5変型
ページ数:112P
ISBN:978-4-299-02996-6
雑誌:66677-89

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身近なもので楽しめる おいしい実験レシピ

 

色の層ができるのはなぜ?

どうしていちごがくっつくの?

チョコレートの中にどうやってお菓子を入れるの?

口に入れると、しゅわしゅわするのはなぜ?

 

サイエンススイーツの不思議を自由研究にまとめよう!

 

Step 1 道具を用意しよう カラーペンやマスキングテープなどを用意すると、カラフルに楽しくまとめられるよ!

Step 2 レポートのテーマを決めよう 身近な不思議をテーマにレポートを考えよう。

Step 3 予想を立てよう まずは予想を立てよう。大人の人に聞いたりインターネットで調べたりしてもOK!

Step 4 実験内容を決める テーマに沿った実験内容を決めよう。作りたいと思ったレシピから実験内容を決めてもいいね。

Step 5 計画を立てよう 時間がかかるレシピや実験もあるので、「いつまでに何をやるか」計画を立てよう。

Step 6 スイーツ作り、実験をやってみよう! 必要な材料や道具を揃えて実験開始! 気づいたことなどはメモしておこう。

Step 7 記録をしよう 写真や絵で記録しよう。動画を撮っておくのもおすすめ。

Step 8 レポートの下書きをしよう 模造紙や画用紙、ノートなどにまとめる前に、ポイントを表などにして整理しておこう。

Step 9 レポートにまとめよう 色を使ったり、マスキングテープを使ったりしてメリハリをつけると読みやすく楽しいレポートに!

 

おうちにある身近なものでできる、美しく・おいしい・楽しい「最新サイエンススイーツ」を紹介。「どうしてそうなるのか」を科学的視点で説明し、楽しく理系脳を育みます。はじめて料理をする子どもにもぴったりな、炊飯器や冷凍庫でできる楽ちんレシピも多く掲載。「色が変わる菖蒲ゼリー」「イースターの卵白ふわふわメレンゲ」など、一年の行事にちなんだ実験レシピも大充実。一年を通じて家族で楽しめます。

 

 

 

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太田 さちか(おおた さちか) プロフィール

ケーキデザイナー。芸術教育士。パリのサンジェルマン・デ・プレで製菓の修行をし、慶應義塾大学、エコール・リッツ・エスコフィエ、京都芸術大学大学院など、日本とフランスで製菓、芸術を学ぶ。MFA(美術学修士号)取得。芸術教育士として、2009年に子どもとママンのためのアトリエ「My little days」を設立。10年以上にわたり、子どもを対象としたワークショップを展開。子どもたちの興味や「不思議、好き!」といった感性に寄り添そう。独自の世界観あふれるスイーツが話題を呼び、企業サイトやウエディングシーン、テレビなどのメディアでも活躍。著書に『不思議なお菓子レシピ サイエンススイーツ』(インプレス)などがある。

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