![NHKまる得マガジン お手軽おいしい! お漬物レシピ NHKまる得マガジン お手軽おいしい! お漬物レシピ](/bookimage/TD049414_l20240828174729.jpg)
NHK『まる得マガジン』で人気の郷土料理研究家・横山タカ子先生による、手軽に本格的なおいしいお漬物が作れるレシピ本です。漬物作りのキホンから、漬け床別レシピ、即席漬け、保存食まで幅広く紹介。さらに活用できるアレンジレシピまで掲載しています。
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