特売で買って！まとめて作って！1週間のごはん!!
仕事と家事で忙しい人、子育て中の主婦、ひとり暮らし・ふたり暮らしの人、誰にも活用できる、使える一冊！節約食品を使って、平日の料理の手間を省くための「作りおき」のレシピ集です。豆腐、卵、豚こま切れ肉、鶏むね肉、きのこ、ひじきなどの節約食品を作りおきのおかずに変身させ、1週間の夕食の調理時間を短縮するテクニックを提案します。
目次
- この本で使う食品はたったこれだけ！
特売で買って、まとめて作って、食品をバッチリ使い切る！ 1週間の晩ごはん楽勝計画
材料別INDEX
『まとめて作っておくおかず』の活用方法
激安食品で作る50円以下のおかず
Part1 50円以下でまとめて作っておくおかず
[こんにゃく]でまとめて作っておくおかず
筑前煮 …ほか
[ひじき]でまとめて作っておくおかず
ひじきと豚こまの煮もの …ほか
[おから]でまとめて作っておくおかず
おからのいり煮 …ほか
Part2 50円以下で今すぐ食べるおかず
[卵]で作る激安おかず
フライドエッグの甘酢あんかけ …ほか
[もやし]で作る激安おかず
もやしと豚肉の重ね蒸し …ほか
[ちくわ]で作る激安おかず
ちくわとピーマンのみそ炒め …ほか
[豆腐]で作る激安おかず
豆腐とツナのチャンプルー …ほか
[油揚げ]で作る激安おかず
油揚げのカリカリ焼き …ほか
[ゆで卵]をまとめて作れば便利でお得！
ゆで卵のしょうゆ漬け …ほか
肉でまとめて作っておくおかず
[豚ひき肉]でまとめて作っておくおかず
肉だんごスープ …ほか
[合いびき肉]でまとめて作っておくおかず
ハンバーグ …ほか
[豚こま切れ肉]でまとめて作っておくおかず
豚しゃぶのおろしあえとえのきのスープ …ほか
[鶏むね肉]でまとめて作っておくおかず
鶏むね肉の揚げ焼き しょうが風味 …ほか
[牛切り落とし肉]でまとめて作っておくおかず
牛肉と玉ねぎの甘辛煮 …ほか
[豚かたまり肉]でまとめて作っておくおかず
ポトフ …ほか
まとめて作ったおかずはお弁当にも大活躍！
卵カップハンバーグ弁当 …ほか
魚介でまとめて作っておくおかず
[塩鮭]でまとめて作っておくおかず
焼き鮭 …ほか
[シーフードミックス]でまとめて作っておくおかず
シーフードと野菜の中華炒め …ほか
あると便利！缶づめで作る節約おかず
さんま蒲焼き缶のすき煮風 …ほか
まとめて作ったおかずでパパッと仕上がる麺アレンジ
シーフードときのこのクリームパスタ …ほか
野菜でまとめて作っておくおかず
[じゃがいも]でまとめて作っておくおかず
肉じゃが …ほか
[キャベツ]でまとめて作っておくおかず
キャベツのごまだれがけ …ほか
[きのこ]でまとめて作っておくおかず
きのこのさっと煮 …ほか
[玉ねぎ]でまとめて作っておくおかず
玉ねぎのツナみそがけ …ほか
[小松菜]でまとめて作っておくおかず
小松菜のえのきあんかけ …ほか
[ピーマン]でまとめて作っておくおかず
ピーマンとちくわの煮もの …ほか
[にんじん]でまとめて作っておくおかず
にんじんサラダ …ほか
[大根]でまとめて作っておくおかず
おでん …ほか
