パパッとできておかずにもなる！
大満足の224レシピ
「家呑みが楽しくなる
つまみ作りのコツやスピードテクを
一挙公開します！」
グー先生こと 林 幸子
えびフライよりリッチなえびカツ
魚介とアスパラの辛子酢みそあえ
のり＆鮭の牛巻き天ぷら
月刊誌『3分クッキング』（日本テレビ刊）で7年間連載された大人気企画「つまみでごはん」が一冊の本になりました。「家庭でできる本格的な居酒屋の味」「おかずにもなる絶品おつまみ」が大好評。酒とつまみに精通し、名人ワザが冴え渡るグー先生こと人気料理家・林幸子さんが、家呑みが楽しくなるつまみのコツやスピードテクを一挙公開します。「ワザあり！」なプロセスカットも豊富に入って、誰でも簡単に本格派のおつまみが作れます。年末年始の家呑みシーズンに必ず活躍してくれる決定版の一冊です。大満足の224レシピ掲載！
※本誌は2006年4月号～2013年3月号まで月刊誌『3分クッキング』（日本テレビ刊）に連載されていた「つまみでごはん」を再編集し、一冊にまとめたものです。
- 改訂、再編集し、書籍化して、2015年09月19日に書籍『10分つまみ』を発売しました。
