デパ地下みたいなごちそうサンドイッチ

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著者：北嶋佳奈
発売日：2014年5月12日
価格：1,034円(税込)

判型：AB判
ページ数：95P
ISBN：978-4-8002-2647-1
雑誌：66488-23

おいしくておしゃれな124レシピ
差がつく！作り方のコツ満載！

ランチにぴったり！
毎日食べたい絶品！定番サンド

おもてなしにも活躍！
特別な日の華やかサンド

おやつ感覚でどうぞ！
人気急上昇フルーツサンド

大好評TJ MOOK『デパ地下みたいなごちそう』シリーズ第3弾！今、デパ地下や人気パン屋さんで購入できる、食材の組み合わせも豊富ないつもよりワンランク上のサンドイッチが人気です。本誌では大人気の食パンサンドイッチをはじめ、クロワッサンやベーグル、バゲットなどを使ったちょっと贅沢なごちそうサンドイッチや、デパ地下で定番のフルーツサンドのレシピを紹介します。パンのおいしさをもっと引き出すコツ・ポイントも満載です。ランチ、おもてなし、おやつ、いろいろなシーンで好評間違いなしの、おうちでできるおいしくておしゃれな124レシピ掲載です。

北嶋佳奈(きたじまかな) プロフィール

1987年生まれ。東京都出身。管理栄養士、フードコーディネーター。昭和女子大学卒業後、飲食店勤務やフードコーディネーターアシスタントを経験し、独立。「こころもからだも喜ぶごはん」をテーマに、美容・ダイエット・健康に関する料理本の出版、雑誌やwebでのレシピ開発やコラム執筆、ラジオ・テレビ・イベントへの出演などで活躍中。著書に『遅夜ごはん　疲れた日でも、これなら作れる。』『デパ地下みたいなごちそうおにぎり』（ともに宝島社）など。

ホームページ：https://kanakitajima.com