おいしさのコツが一目でわかる!!
献立に悩まない！
＼ササッとできる／
おかず100レシピ
いつもの料理に自信がつく！
定番だからこそ、もっとおいしく簡単に！
本当に使えるデイリーレシピが大充実
世代を超えて、多くの人が毎日食べたい、と思うおかずは目先の変わったものや、おしゃれなものではなく、定番の味。本誌は、奇をてらわない「定番」といわれる基本の家庭料理で、これさえおさえておけばもう安心！という料理をまとめた鉄板レシピ集です。確実にマスターしたい和・洋・中の定番料理が勢ぞろい。知りたかったコツが満載で、陥りがちな失敗もしっかりフォローします。初心者もベテランもこの一冊で得意料理が増えること間違いありません。
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