スリムケーキ型
SIZE:W57×D207×H60mm
材質:ステンレス
容量:約560mℓ
耐熱温度:250℃
耐冷温度:-30℃
ふんわりカトルカールから
ひんやりパルフェまで
毎日をスタイリッシュに彩る
20のスリムケーキレシピ
本誌でしか手に入らないスタイリッシュな形にこだわったスリムケーキ型を使って、おしゃれで美味しいケーキ&お料理が作れるレシピ集です。ふんわり軽い“粉砂糖のカトルカール”やクリームを絞っておめかしした“ガトー マドレーヌ オランジュ”などの焼き菓子はもちろん、“プリンのパルフェ”やカラフルな“フルーツカクテルゼリー”などの冷たいお菓子、パーティや手土産にもぴったりな“パテ ド カンパーニュ”など。型は角がきちんと出るようこだわった、オーブンでも冷蔵・冷凍庫でも使えるステンレス製です。