ほめられおせち

「おいしいね」「きれいだね」「上手だね」と喜ばれる

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著者：JUNA（神田智美）
発売日：2015年11月9日
価格：1,320円(税込)

判型：AB判
ページ数：95P
ISBN：978-4-8002-4629-5

自分で作れば
安くておいしくて、みんなが笑顔

●初めてでも失敗なしの基本のお重レシピ
●3品だけでもさまになる！祝い肴の皿盛りおせち
●歓声が上がる正月のごちそうレシピ

初めての方でも安心の、作りやすさにこだわった入門おせちレシピ集ができました！せっかくおせち作りに挑戦するなら、みんなに喜んでもらいたいと、普段あまり料理をしない人も張り切って腕まくりしてみたり、いつもとは違う雰囲気でみんなを驚かせたりしたいもの。そんなお正月に向けて、本書では初心者でも失敗しないおせちレシピを大公開！料理ごとに上手に作るコツやおいしくなるポイントを紹介しながら、ひとつひとつ丁寧に作り方を解説しています。そして、おせちと合わせて楽しめるお正月のごちそうやデザート、テーマに合わせた盛り付けやテーブルコーディネート、バランスよくお重に詰める方法などの、アイデアも盛りだくさん！この一冊で、みんなが笑顔になる幸せなお正月を迎えませんか。

JUNAこと神田智美 (かんだともみ) プロフィール

1972年生まれ。静岡県在住。夫と娘との3人暮らし。「日常を大切に生きる」というモットーのもと、日々の家庭料理の紹介を中心に、家族のエピソードや趣味の話も交えながら、ブログ「Quality of Life by JUNA」を2008年1月より更新中。家族に作る丁寧な料理の説明がわかりやすく、自分でもおいしく作れるようになったという読者が続出。料理ポータルサイト「レシピブログ」の数少ない殿堂入りブロガーのひとりで、フォロワー数は4万3千人以上、レシピお気に入り登録数は5万件を超える（2018年2月現在）。料理本の出版をはじめ、企業のレシピ開発やWeb・雑誌等への料理提案、テレビ、動画出演などその活躍は多方面にわたる。『SmaSTATION!!』や『関ジャニの仕分け∞ 特別編』などにも出演し、番組内のプロとの料理対決企画で、優勝をおさめたこともある。

【他著書】
『JUNAさんの家族を幸せにする毎日のごはん』『JUNAさんの家族を笑顔にする毎日のごはん』『JUNAさんの幸せ弁当』『JUNAさんの幸せ和風ごはん』『JUNAさんの華やか和風ごはん』『ほめられおせち』『JUNAさんの特別な日のお菓子』（以上、宝島社）『JUNAさんの最強で最愛の家ハンバーグ』（イカロス出版）など

Blog :「Quality of Life by JUNA」
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