毎日の食べものを
酵素食に変えるだけで
驚異の健康効果が！
高血圧、夏バテ、関節痛…
すべては酵素不足が原因！
簡単！ 酵素ジュース＆レシピも紹介!!
夏バテ防止や疲労回復など、健康を維持するためのカギとしての「酵素」の作用が最近注目されています。そこで、本誌では、酵素をたっぷり含む食材を徹底検証！また、酵素とは何かをはじめ、酵素が不足することで生じる不調、免疫力を高めるための酵素の取り入れ方、酵素を効果的にとるための簡単レシピなどを、図解入り大判オールカラーでやさしく解説します。
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