クックパッド meg526の料理上手になる黄金比タレ

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発売日：2015年7月7日
価格：902円(税込)

判型：AB判
ページ数：79P
ISBN：978-4-8002-4184-9
雑誌：60738-39

混ぜるだけでOK
どんな料理も簡単に味が決まる!!

クックパッドの人気レシピエールmeg526の「黄金比タレ」が本になりました！照り焼きや炒めものといった定番おかずが誰でも簡単においしく作れると話題を呼んだ「タレ」の秘密は、覚えやすい「黄金比」。照り焼きのタレは「砂糖：醤油：酒：みりん＝1：1：1：1」、南蛮酢は「酢：醤油：砂糖：酒＝2：2：1：1」のように、決まった比率でぐるぐる混ぜるだけ！よくある作りおきのタレと違い、使いたいときに必要な量だけ作れるから、無駄もなく、人数に合わせて調節するのも楽チンです。タレと野菜ひとつだけの簡単レシピも満載で、冷蔵庫の余り食材の活用にも大活躍すること間違いなし。この1冊であなたもすぐに料理上手！

meg526 プロフィール

今井恵（いまいめぐみ）

1980年、滋賀県生まれ。大阪市在住。夫と息子との3人暮らし。クックパッド歴は2010年1月からで、2017年2月現在300レシピ以上を投稿。2014年5月にレシピエールに選ばれ、レシピ考案などで活動。モットーは“シンプルな調味料、覚えやすい分量で簡単に”。混ぜるだけでOKの「黄金比タレ」のレシピを1冊にまとめた『クックパッド meg526の料理上手になる黄金比タレ』（小社刊）を2015年8月に出版し、ベストセラーに。

クックパッド「meg526のキッチン」
https://cookpad.com/kitchen/1863139

ブログ「黄金比で簡単おうちごはん＆時々大阪カフェmegり」
http://ameblo.jp/meg526/