B&Bのミセスに学ぶシンプルライフ実践編
オークションで格安家づくり、忙しい人のホームメイド
台所で作るお手軽コスメ、持ち服が引き立つコサージュ
野菜が主役 オーガニックのごちそう14のレシピ
英国を描き続けた著者の「イギリス式シンプルライフ」シリーズ。イギリスのB&B（ベッド＆ブレックファスト）のミセスに学んだ「買わない暮らし」の実践編。限られた予算での倹約リフォームや、家にあるもので部屋を美しく見せるコツ、着倒した服のリメイク法、自分で作るコスメなど、ミセスたちの実例に学ぶ合理的で倹約的な暮らしの知識が満載。すぐに作れるお手軽節約料理やおもてなし料理もたっぷり紹介。
※本文中の価格は1ポンド＝130円で換算しています。
※掲載された電話番号、ホームページアドレスなどの情報は、2012年5月現在のものです。
目次
- こだわりB&Bの「買わない暮らし」
シンプル家づくりとおもてなしのヒント
［オーガニック編］
ウェンディの節約家づくり
野菜が主役 オーガニックなごちそう
クリーミー・ベジタブル・ベイク
パセリのクリームソース
温野菜
…ほか
湖水地方 オーガニックだから残り物もおいしい湖畔のベイキング
キャロラインのやみつきパスタ
［ホームメイド編］
自家製プリザーブをたっぷり振る舞う
甘酸っぱい素朴なリンゴのコンポート
チョコレートケーキをひとつ
コラム 知らなかった英国ケーキの歴史
ぶどうの葉陰、香りの庭 もと修道院の温かな住まい
焼いてみたいレモンショートブレッド
インテリア・レッスン 古い、狭いを楽しむために
椅子・ソファ／ベッドルーム／ワードローブ
…ほか
シンプルな家具を優雅に見せる
ドキュメント 何かができる 小さな一軒家をつくる
吉祥寺の老朽家屋 350万円のリフォーム
戦後の英国、倹約の物語
大切な服を着続ける大人のリメイク
シミの付いたクロスを万能エプロンに
指先まで暖かい毛糸の室内履きを編む
裏庭のアトリエで作るアップリケワンピース
古いセーター、ジャケットを引き立てる
端切れ「ポンポン」コサージュ
英国ものづくりジャーナル
ウェールズのウールを訪ねて
バレリーの幸福な一人暮らし
針棒を動かしミシンを踏んで……
台所で作るコスメと入浴剤
忙しい人に作りおきごはんのススメ
マッシュルームスープ
ギネス煮込みのシチュー
ローストポーク
…ほか
エッセイ イギリスで見つけた買わない暮らし
井形慶子著作一覧 私が描いたイギリス
