書籍

おっさんひとり飯

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著者:高野俊一/イラスト:師岡とおる
発売日:2014年10月31日
価格:880円(税込)

判型:新書判
ページ数:127P
ISBN:978-4-8002-3383-7

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うまい! 簡単!
安上がり! の
105レシピ


[バツイチ独身 52歳]
おっさんが語る
うまい肴と酒の話

身近な食材で誰でも作れる男の料理

新装版
新メニュー 25品追加


50歳、バツイチ独身の『おっさん』が一口コンロで作る、 “簡単・うまい・安上がり”という3拍子が揃ったレシピ集『おっさんひとり飯』の刊行から約2年。一人暮らしの男性の強い味方が、より使いやすい新書サイ ズとなって再登場です。前回好評だった“殿堂入りレシピ”はそのままに、新たに編み出した垂涎必至のレシピも25品収録。新作は「マーボー万願寺」「豚キムチ」「豚肉と菜の花の吸物」「スルメイカとトマトのオイスターソース炒め」「ツナチャーハン」「鯛めし」「鶏めし」「キムチのゴーヤチャンプルー」「麻婆ナス生トマト入り」「カキのぬた」などなど。「お金はかけず、だけどうまい!そして簡単にできてしまう男のための料理本!」(高野さん談)を教科書に、多くの方々がキッチンに立つことを願ってやみません!

高野 俊一(たかの しゅんいち) プロフィール

1962年、札幌市生まれ。東京から京都へ移住した、52歳バツイチ独身、一人暮らしのセミプロブロガー、フリーライター。「酒は飲み過ぎるまで飲め」が座右の銘。料理についてのうんちくが多く、「食べたいものを食べたいように食べる自信あり」と豪語する。

人気ブログ「高野俊一おっさんひとり飯…自炊と酒、ときどき恋」
http://ossanhitorimeshi.net/

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