バツイチ独身の
おっさんの料理ブログが
ブログ村 一人暮らし料理部門
第一位 独走中！
うまい！ 簡単！ 安上がり！
170レシピ
◎身近な食材で、誰でも作れる男の料理
◎分かりやすい解説付き
人生のスパイスがたっぷり効いたレシピ集
一人暮らし料理ブログで人気ナンバー1の『おっさんひとり飯』の中の選りすぐりの170レシピを一冊にまとめました！50歳、バツイチ独身の『おっさん』が一口コンロで作る、料理ビギナーに向けた、“うまい・簡単・安上がり”という3拍子揃ったレシピ集。「聞いたこともない材料や食材はいっさい使わず、ごく当たり前の身近な素材で作ってます。お金はかけず、だけどうまい！そして簡単にできてしまう男のための料理本！酒に合う料理が満載です」（著者 高野俊一氏）。おっさんの思わず笑ってしまうエピソードも掲載し、料理本という枠にとらわれず、読み物としても楽しめる一冊が完成しました。
- 一部内容を変更、加筆し、再編集して、2014年10月31日に書籍『おっさんひとり飯』を発売しました。
目次
- 高野俊一の魅力に迫る 漫画
とにかくうまい!! 自慢料理16品
Column（1） 「ひとり暮らしでいらないもの」編
がっつりいきたい時は… 肉料理22品
壇 一雄、向田邦子、池波正太郎 作家に学ぶ料理25品
Column（2） 「買い物について考えた」編
日本人の基本食材！ 魚料理19品
Column（3） 「レッド・ツェッペリンLOVE」編
体にやさしいかもね♥ 鍋料理15品
Column（4） 「だしについて語りたい」編
地味かも？ でもうまい～ おっさんがよく食べるもの10品
簡単＆腹持ちもいい 飯・麺料理15品
Column（5） 「ぼくが好きな場所」編
ビタミンたっぷり摂りましょう！ 野菜レシピ24品
Column（6） 「好きな酒」編
酒好きなあなたへ贈る つまみ20品
インデックス
高野俊一あいさつ
