書籍

鹿屋アスリート食堂

「一汁一飯三主菜」毎日たべたいヘルシー&満腹レシピ

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著者:鹿屋アスリート食堂
発売日:2014年12月11日
価格:1,210円(税込)

判型:B5判
ページ数:95P
ISBN:978-4-8002-3511-4

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取材殺到!
あの人気店のバランス定食がおうちで作れる!

明日の美と健康づくりを担う
「鹿屋アスリート食堂」のレシピブック

1ヵ月で無理なくマイナス2kg
鹿屋アスリート食堂の
バランスレシピを大公開!


掲載レシピ数 141!


1ヵ月で無理なくマイナス2kg!「一汁一飯三主菜」のバランスレシピを大公開!鹿屋アスリート食堂が推奨する「一汁一飯三主菜」のバランス定食をおうちで作れるレシピ本が登場! 男性でも満足できるボリュームがありながらも、健康面に気を使った献立を提案します。毎日でも食べたくなる低カロリー&満腹レシピや体の不調に合わせたレシピで、明日の健康と美をサポートします。各レシピには栄養素やカロリーが表示されているので、日ごろの健康管理も簡単に♪

鹿屋アスリート食堂 (かのやあすりーとしょくどう ) プロフィール

2014年4月、鹿児島県鹿屋市に研究開発本部の直営店を開業。同年6月には、東京・神田に本店オープン。株式会社バルニバービ・国立大学法人 鹿屋体育大学・鹿児島県鹿屋市からなる「産学官連携プロジェクト」。食材の宝庫と評される鹿屋の良質な食材を使用し、鹿屋体育大学、長島未央子講師監修の「スポーツ栄養学」に基づいたメニューを、バルニバービがバランス定食として提供する食堂です。アスリートの食事のように、健康的な減量やパフォーマンスを発揮するための栄養補給をサポートするメニューの組み合わせで、様々な体質改善・健康づくりに向けた食事を「一汁一飯三主菜」の定食で形づくります。

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