書籍

うまい餃子

日本一予約の取れない餃子レストラン

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著者:パラダイス山元
発売日:2017年6月23日
価格:880円(税込)

判型:A5変型
ページ数:111P
ISBN:978-4-8002-7228-7

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絶品レシピ41
極上ダレ19

 おうちで簡単!! 
「シン・ギョーザ」初公開
コンビニお惣菜で絶品餃子
市販の餃子アレンジ料理


 あの有名人たちの大好物♡ 
「蔓餃苑」名物餃子の秘伝レシピ

糖質控えめもあります


週末は、おうちで餃子ホムパ開催!インスタに、飯テロ炸裂な餃子フォトアップ攻撃で女子力を見せつけよう!日本一予約の取れない会員制餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナー兼シェフ・パラダイス山元の最新餃子レシピ集。あの芸能人が舌鼓を打った進化系餃子『シン・ギョーザ』レシピを完全公開!コンビニで人気のお惣菜で簡単につくれてしまう目からウロコの超美味しい餃子、さらに糖質控えめ『メンママンマ餃子』や、暑い夏にビールのお供にしたい『ラムパクチー餃子』など、餃子の王様が自ら考案した唯一無二の餃子レシピ集。全41品の餃子に、常識を超える独創的なタレ19選。コンビニ、スーパーの冷凍餃子を使った『本場あんかけチャーハン餃子』『餃子お好み焼き』などのアレンジレシピも登場。他の餃子レシピ集の追従を許さない、餃子の王様・パラダイス山元だからこそ考えついたこだわりの餃子オンパレード!餃子ファン必見の一冊です。

 

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パラダイス 山元(ぱらだいす やまもと) プロフィール

会員制高級紳士餃子レストラン「蔓餃苑(まんぎょえん)」のオーナー。「行列のできる法律相談所」「スッキリ!!」(日本テレビ)、「タモリ倶楽部」(テレビ朝日)、「シブ5時」(NHK)などで、見事な包み技、フライパンさばきを披露する餃子研究家。近著に『読む餃子』(新潮文庫)、『餃子の創り方』(光文社)、『パラダイス山元の飛行機の乗り方』『パラダイス山元の飛行機のある暮らし』(ダイヤモンド・ビッグ社)、『マン盆栽の超情景』(誠文堂新光社)などがある。

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うまい餃子

商品コード : 02722801

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