10分つまみ

10分つまみ

簡単＆絶品！

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著者：林幸子
発売日：2015年9月19日
価格：1,078円(税込)

判型：A5変型
ページ数：111P
ISBN：978-4-8002-4620-2

簡単＆絶品！
家庭で作れる本格的な味！

10分以内でパパッとできてとびきりおいしい！おつまみレシピ100品をご紹介します。人気つまみ（つくね、ポテサラ、カルパッチョ、手羽先など）、肉つまみ、野菜つまみ、魚介つまみ、卵・豆腐・チーズつまみ、1分つまみなど、食材別の構成で作りたいレシピがすぐ見つかります。本格的な味に仕上げるワザ・コツも満載で、家飲みがますます楽しくなる一冊です。

この商品は、2013年12月14日に発売された、TJ MOOK『ワザあり！つまみ名人』を改訂、再編集し、書籍化したものです。

林幸子(はやしゆきこ) プロフィール

雑誌や書籍、NHK『ためしてガッテン』や『妄想ニホン料理』などテレビ番組で活躍中の料理研究家。酒とつまみに精通し、アイデアつまみや、酒に合わせる名人技が酒業界でも評判に。料理教室「アトリエ･グー」主宰。グー先生の愛称で親しまれる。

【ブログ】
http://gout.cocolog-nifty.com/

林幸子の他の作品

ワザあり！つまみ名人

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