「また食べたい」と言われるレシピばかり！
トマトと野菜がたっぷり
肉・魚・チーズが主役
ゆでて混ぜるだけ
ストック食品で深夜でもOK
ヘルシーでも満腹
人気料理家・渡辺有子さんが考えた10～15分で作れるパスタ集がたった500円！ 初めて料理をする人や、「不器用」「料理が苦手」という人にも、もってこいです。というのも、誰でも時間内においしく作れる工夫が満載で、段取りよくつくるための手順もしっかり書いてあるから。人気のトマトや野菜、魚介や肉を使ったパスタなど、普段食べるものを網羅。缶詰しかないときのパスタや、ボウルであえるだけのシンプルパスタもオススメです。
この商品は、2005年06月02日に発売された、TJ MOOK『１５分でパパッとおいしい！ 人気のパスタ５６』を改題、改訂したものです。
目次
- この本で使っているパスタの種類
これが大事！ パスタのゆで方
常備しておくと便利！
1.tomato ＆ vegetable トマトと野菜がたっぷりの体が喜ぶパスタ
トマトソーススパゲッティ
フレッシュトマトとあさりのスパゲッティ
ペンネ・アラビアータ
なすと豚ばら肉のスパゲッティーニ
ツナとしいたけのリングイネ
…ほか
2.meat, fish ＆ cheese 肉・魚・チーズが主役の大満足パスタ
カルボナーラスパゲッティーニ
えびとトマトとモッツァレッラのスパゲッティーニ
スピード・ミートソースのスパゲッティーニ
チキンソテーのサラダ風スパゲッティーニ
ほたてのクリームソーススパゲッティーニ
…ほか
3.simple ゆでてまぜるだけのシンプルがいちばん
トマトの冷たいスパゲッティーニ
香菜といかのスパゲッティーニ
イタリアンパセリとケッパー、パルミジャーノスパゲッティーニ
たらことあさつきのスパゲッティーニ
めんたいことのりのスパゲッティーニ
…ほか
4.stock food ストック食品は変幻自在の強い味方
アンチョビとキャベツのスパゲッティーニ
プチトマトとアンチョビのペンネ
ソーセージとアンチョビのスパゲッティーニ
半熟卵ソースのスパゲッティーニ
バジルとアンチョビのスパゲッティーニ
…ほか
5.low calory ヘルシーでも食べごたえ十分のパスタ
小松菜としいたけのスパゲッティーニ
ささみとゆかりのスパゲッティーニ
生ハムとルッコラのスパゲッティーニ
オクラと桜えびのすだちしょうゆスパゲッティーニ
じゃこおろしスパゲッティーニ
…ほか
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