魔法の鶏むね肉レシピ　疲労回復とアンチエイジング！イミダペプチドの奇跡

SOLD OUT

著者：武蔵裕子／清水惠一郎監修
発売日：2014年3月7日
価格：825円(税込)

判型：変型
ページ数：63P
ISBN：978-4-8002-2386-9
雑誌：66487-95

イミダペプチドたっぷり61レシピ
鶏むね肉スープで定番メニューから
かんたん料理まで

【1日100gで】
●肉体疲労、精神疲労に効果的！
●アンチエイジングに有効！
●からだのサビをとる抗酸化作用！
●エネルギー効率が抜群！
●アレルギーへの抵抗力がUP！
●継続的に食べることでスタミナがつく！

疲れは、食べ物次第で解消できる！鶏むね肉に多く含まれる抗疲労成分「イミダペプチド（イミダゾールジペプチド）」を毎日100gとることで、だんだんと疲れに対する抵抗力がつく！この驚きの効果は、2009年に発見されてから、多くのテレビや雑誌などで紹介されてきました。このイミダペプチドの効能をていねいに解説すると同時に、「チキンカツ」「鶏ハム」など疲れ知らずのからだをつくる、かんたんでおいしい鶏むね肉の料理をたっぷり61レシピ掲載！

武蔵裕子(むさしゆうこ) プロフィール

料理研究家
大学卒業後、日本料理、家庭料理研究家に師事し、独立。旬の素材を大切にした和食をはじめ、あらゆるジャンルの料理に精通。深い知識から生まれる、身近な食材を活用したわかりやすいレシピが人気。双子の息子さんとご両親、3世代の食事を切り盛りした経験から、作りやすく、負担にならない「留守ごはん」を提案している。雑誌、書籍などで幅広く活躍するほか、企業のメニュー開発も手がける。『働くママの時短ごはん』（女子栄養大学出版部刊）など、著書も多数。