平野レミのお勝手ごはん

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著者：平野レミ
発売日：2016年11月25日
価格：968円(税込)

判型：AB判
ページ数：95P
ISBN：978-4-8002-6444-2
雑誌：66564-07

レミさんちの
おいしい＆楽しい
レシピ70

ご子息が結婚して家族が増え、ますますにぎやかな和田家。新しく迎えた嫁に伝えたい和田家に伝わる秘伝のレシピを一冊にまとめました。“お勝手＝キッチン”をステージに“お勝手”な発想で次々とレシピを編み出す平野レミの家庭料理は、「フライドニューサンチキン」「うどんナポリタン」など、楽しいものばかり。年末年始のおもてなしメニューやお正月のおせちも公開します。

平野レミ(ひらのれみ) プロフィール

料理愛好家。シャンソン歌手。“シェフ”ではなく“シュフ”として、おいしくて楽しくて体にいい家庭料理を、テレビや雑誌、イベント、講演会などで発信。日本各地の特産品を使った料理で村おこし、町おこしにも積極的に参加している。また、誕生から15年を迎えた「レミパン」が「レミパンプラス」としてリニューアルし、2016年、グッドデザイン賞を受賞。そのほか、キッチンツールやタオル一体型エプロン「zipron」、万能だし「わたしの和だし」などの商品プロデュースも多く手がけ、好評を博している。著書は30冊以上にもおよび、近著には『平野レミと明日香の嫁姑ごはん物語』（セブン＆アイ出版）、『わたしの和だし』（ナツメ社）などがある。食育アプリ「Mrs. remy のタッチフード」も話題。

http://remy.jp