かんたん！おいしい！冷凍保存の便利レシピ

TJ MOOK（ふくろうBOOKS）

かんたん！おいしい！冷凍保存の便利レシピ

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発売日：2017年5月8日
価格：549円(税込)

判型：A4判
ページ数：64P
ISBN：978-4-8002-7040-5
雑誌：66570-33

食材をムダにしない！
下準備ができてるから時短にも！
つくりおきもおいしさ長持ち！
＼和菓子・卵・ケーキ・お茶も／
こんなに冷凍できる！

「買った食材が使い切れず捨てるはめに」「冷凍したら味が落ちた」「料理の度に野菜を洗って切るのが面倒」といった声をよく聞きます。とくに気温が高くなるこれからの季節、冷凍庫が大活躍します。まとめ買いして、週末一気に下ごしらえしておけば、節約と時短が叶って二度おいしい！そんな冷凍保存の基本と活用レシピを解説します。

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