フランス発のキッチンツールブランド
mastradのパピヨット
[限定カラー チャコール・ブラック]
約 縦11×横26.5×高さ7cm/容量約300ml
“マダム・パピヨット”皆川けいさんの
厳選レシピ47
フランス発のキッチンツールブランド、mastrad(マストラッド)社の人気のシリコンスチーマー「パピヨット」。こちらが付録に付いたレシピ本です。2010年12月に発売した第1弾は完売!その待望の第2弾となります。縦11×横26.5×高さ7cm、容量約300mlとコンパクトながら、メインディッシュ、おかず、おやつと幅広く活躍します!上品なチャコール色(黒)のパピヨットは本誌だけの限定カラーです。
▼mastrad オフィシャルWebサイト
http://www.mastrad.jp
▼mastrad オフィシャルショッピングサイト
http://mastrad.ocnk.net
目次
- はじめに
パピヨットの使い方
電子レンジですぐに温野菜 代表的なお野菜の基本調理
CHAPTER01 時短でリッチな気分になれる! 皆川けいさん新作レシピ
ライス入りロールキャベツ
小松菜と長ねぎのクリーム煮
豚バラ肉とアスパラガスの甘辛煮
鶏もも肉と玉葱のとろ~りチーズ焼き
ほうれん草とはんぺんの和風グラタン
…ほか
COLUMN1 美しくて機能的 私が誰よりもmastradファン
CHAPTER02 手早く、かんたん! 定番おかず
肉じゃが
黒酢の酢豚風
カレイの煮付け
チキンカレー
親子丼
…ほか
COLUMN2 サラダが見違える! かんたん手作りマヨネーズ&ドレッシング
CHAPTER03 ひとりひと皿で大満足! お肉&魚介のメインディッシュ
煮込みハンバーグ野菜といっしょ
ホタテのレモンソース
豚ロールケチャップソース煮
鯛とわかめのフレンチジャポネ
豚ヒレ肉のモッツァレラチーズ焼き
…ほか
COLUMN3 かんたん&安全で指先ににおいも残らないすぐれもの ガーリックピーラー&グレイター
CHAPTER04 毎食取り入れたい! 野菜いっぱいのサイドディッシュ
ラタトゥイユ
蒸しキャベツのカニあんかけ
ブロッコリーのグラタン
さつまいもとベーコンのローズマリー風味
ポテト、マッシュルームのサワークリーム煮込み
COLUMN4 揚げないからとってもヘルシー! ノンオイルチップスを手作りできる トップチップス&ハンドスライサー
CHAPTER05 おもてなしにも! お手軽スイーツ
パンナコッタ
ホットカスタードパイ
ヨーグルトとワインのゼリー
リンゴの蒸し煮
生チョコレートのケーキ
…ほか
食を楽しむ時間を彩る mastradのキッチンツール
※本誌掲載の情報は、2011年12月現在の編集部調べによるものです。本誌発売後、仕様や価格が変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。また、品切れ・欠品の際はご容赦ください。