NHK きじまりゅうたの小腹すいてませんか? パパッとレシピ

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NHK きじまりゅうたの小腹すいてませんか? パパッとレシピ

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著者:きじまりゅうた
発売日:2020年4月6日
価格:968円(税込)

判型:B5変型
ページ数:96P
ISBN:978-4-299-00057-6
雑誌:66593-88

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あなたの家にあるものだけで考えました!

 

きじまのレシピの組み立て方教えます!

もう献立に悩まない!

一生役立つ

41レシピの考え方と調理テク

 

ほぼ3ステップなのに

しっかりおいしい


【きじまテク満載】

 時短で作れる

 洗い物が減る

 応用できる

 

 

◎残り物のシチューにハンバーグをINしたパーティーフード

 

三軒茶屋で出会った“夢の国”帰りの母娘に

◎バナナチョコ餅ピザ

 

名古屋で出会ったワイン教室のグループに

◎柿の冷製カッペリーニ風そば

◎じゃがいもの八丁味噌煮っころがし

 

巣鴨で出会った現役の理容師さんに

◎豚肉とピーマンの中華梅炒め

◎切り干し大根とトマトのとろとろ卵炒め

◎鹹豆漿(シェントウジャン)

 

 

 読むだけで献立の考え方がわかる

【きじま流テクニックが満載!】


■レシピ本を見ながら作らなくていい

■献立に悩まない

■鍋ブタ、マッシャーはなくてもいい

■狭小キッチンでも2品同時に作れる

■ラーメンは 中華めんがなくても作れる

■時短&洗い物が減る!

■意外な組み合わせが楽しい!

きじまりゅうた プロフィール

祖母は村上昭子、母は杵島直美という料理家一家に育つ。書籍、雑誌、Web、テレビを中心に活動中。NHKの番組『きじまりゅうたの小腹すいてませんか?』は、きじまりゅうたが突然、一般のお宅におじゃまし、冷蔵庫の中の残り物で“小腹をみたすメニュー”をアドリブで作るリアル料理ドキュメント&バラエティー。

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