TJ MOOK

クックパッドの絶品卵レシピ

毎日食べたい幸せの黄色いおかず

発売日:2019年1月25日
価格:本体499円+税

判型:A4判
ページ数 : 64P
ISBN : 978-4-8002-9103-5
雑誌 : 66591-36

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クックパッドの
絶品卵レシピ

朝・昼・夜・お弁当・スイーツの
人気レシピ103

まちがいない! ゆで卵&煮卵の作り方
目玉焼き&卵焼きコレクション
みんなのTKG(卵かけごはん)


1年中価格が安定していて、どんな料理にも合わせることができる卵は、ビタミンCと食物繊維以外の1日に必要な栄養素のすべてを含有した“究極の完全栄養食品”です。昔は1日1個までといわれていましたが、抗酸化作用のある必須アミノ酸を多く含み、老廃物を排出し、代謝を促すことから、老化予防、生活習慣病予防の食品として、現在ではむしろ1日に2~3個程度食べるのがよいとされています。また、1日に必要とされるたんぱく質の3分の1が摂れ、1個約80kcalで腹もちもするので、ダイエットにもぴったりのスーパーフードでもあります。本誌では、クックパッドの約302万のレシピの中から、オムレツやカニ玉などの卵が主役の料理、茶碗蒸しや卵とじなどの副菜、親子丼やカルボナーラといった主食、プリンやシュークリームなどのスイーツ、そして、ゆで卵や煮卵、目玉焼きの本当においしい作り方まで、全103品の絶品卵レシピをたっぷり紹介します。

目次

  • はじめに/この本に関する注意点

    この本の見方

    殿堂入りも掲載!
    感動の絶品卵料理

    卵が主役で大満足!
    たっぷり卵主菜料理

    1品で大充実!
    ごはん・麺・パンの卵料理

    いい味出してる名わき役!
    卵の副菜料理

    幸せの黄色いおめざ
    卵の朝ごはん

    甘~いひととき
    卵スイーツ

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クックパッドの絶品卵レシピ

カテゴリー : TJ MOOK
商品コード : TD291035

539円(税込)

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