卵黄(クリーミー)・卵白(モッチリ)・全卵(とろふわ)
冷凍テクで絶品卵レシピ101品
モチモチクリーミー♪美味しすぎると話題の「冷凍卵」を使ったレシピをご紹介。作り方はとっても簡単。新鮮な生卵を冷凍庫に入れておくだけ。解凍すると、白身はさらり、黄身はモッチリ。すぐできるしょうゆに漬けたご飯にぴったりの黄身漬けや、天ぷらにしたりハンバーグに入れたりと、冷凍卵ならではのメニューもご紹介。
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