書籍

いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ

食材3つ以下で簡単に作れる糖質オフ対応レシピ

著者:江部 康二/料理:落合貴子
発売日:2018年5月16日
価格:本体916円+税

判型:変型
ページ数 : 159P
ISBN : 978-4-8002-8375-7

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 医者が教える 
お酒好きの体に優しい
究極やせつまみ102品


とりあえずつまみ
アボカド塩昆布、チーズおかか
焼き物
ししとう、エリンギポン酢、ほたてバター
揚げ物
から揚げ、ゴーヤチップ、砂肝アヒージョ etc.


夏に向けてビールがおいしくなる時期でありながら、健康診断の季節でもあり、一年中でいちばんやせたい時期でもあります。糖質制限の第一人者であり、糖尿病を克服した江部康二医師は、毎日お酒を楽しみながら、体重と健康を維持しています。家呑みがブームになっている昨今、帰宅後すぐに作れて、いくら食べても太らない簡単つまみは必須。ひとり呑みからおもてなしまで、あらゆる状況で使えるレシピ集です。

江部 康二(えべ こうじ) プロフィール

一般財団法人高雄病院 理事長・医師

1950年、京都府生まれ。1974年、京都大学医学部卒業。1999年、高雄病院に糖質制限食を導入し、2001年から本格的に取り組む。4000を超える症例から糖尿病や肥満、生活習慣病、アレルギーなどに対する糖質制限食の効果を証明してきた、糖質制限の第一人者。自らも実践し糖尿病を克服。『やせぐせがつく糖質オフの作りおき』『いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ』(ともに宝島社)など著書・監修書多数。

江部 康二 の他の作品

落合 貴子(おちあい たかこ) プロフィール

栄養士・フードコーディネーター

栄養士免許取得後、自然食品メーカーにてカウンセリングなどを経てフードコーディネーターに。多数の料理家のアシスタントを務め、料理家として独立。テレビや雑誌などで「優しく・おいしく・楽しく」をモットーにしたレシピを提案している。キッチンスタジオにて料理教室も開催。近著に『超健康!若返る!ラクうま「水煮缶」ダイエット』『いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ』(ともに宝島社)など。

落合 貴子 の他の作品

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いくら食べても太らない! 旨い酒のつまみ

カテゴリー : 書籍
商品コード : TD283757

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