SALADLOVE

SALADLOVE

著者：David Bez
発売日：2016年9月16日
価格：本体1,300円＋税

判型：B5判
ページ数：159P
ISBN：978-4-8002-5879-3

20分以内で作れる
ごちそうサラダ

イギリス発！
世界的ベストセラーの
サラダレシピがついに日本上陸

「僕は“シェフ”じゃない。だから
この本は料理本ではありません。」

2016年現在25カ国で翻訳出版が決まっている、イタリア人著者のサラダレシピ、待望の日本語訳。毎日の食事の中でも、サラダはレシピがマンネリ化しやすいものですが、本書ではレストランで出てくるような美しいおしゃれなサラダが家にある道具とスーパーで売っている四季折々の食材で簡単にできる、150のレシピを紹介します。

David Bez (デイビッド・ベズ ) プロフィール

イタリア・ミラノからイギリスに渡ったアートディレクター。広告とグラフィックデザインに携わっている。2011年より勤務日にオフィスで新しいサラダを作る挑戦を始め、ブログにレシピの投稿をするように。すると世界中のサラダファンからフォローされ、話題になる。イギリスの有名媒体『スタイリスト』『ハフィントン・ポスト』『タイムズ』でも取り上げられた。

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