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時短に！ 保存に！ 真空容器で作りおきサラダBOOK
特製 真空サラダストッカー付き
特製
真空サラダストッカー
サイズ（約）：縦156×横115×深さ60mm
実容量：600mL
マリネ、ピクルス、漬け物、おかずの素、
野菜たっぷりのとっておきサラダ
大人気の「作りおきサラダ」をおいしく作れるグッズが登場。その秘密は、真空容器に入れて低真空にすると調味料が食材に浸透しやすく、冷蔵庫での保存もきくこと。本誌についている「真空サラダストッカー」に材料を入れて、真空ポンプで空気を抜くだけ。容器の中で調理もできて、そのままフタをして保存も可能。彩りもおいしさも◎なサラダを作っておけば、帰ってすぐに食べられて便利。時短、保存に便利。「作りおきサラダ」でおいしい彩り野菜をいっぱい食べてください。レシピ監修は村上祥子先生です。
※本製品は食品衛生法の基準を満たしております。
村上 祥子(むらかみ さちこ) プロフィール
78歳、元気すぎる料理研究家。管理栄養士。公立大学法人福岡女子大学国際文理学部食・健康学科客員教授。1985年より福岡女子大学で栄養指導を担当。治療食の開発で、油控えめでも、1人分でも、短時間においしく調理できる電子レンジに着目。以来研鑽を重ね、電子レンジをフル活用した健康料理の第一人者となる。新聞、書籍、雑誌、テレビ、ラジオと多方面で活躍。また、商品開発や講演会、料理教室など老若男女問わず常に人気を博している。これまでに出版した著書は400冊以上に及び、その部数は750万部を超える。
公式ホームページ http://www.murakami-s.jp
