TV「にじいろジーン」の人気コーナーが本に!
人気料理家8人! 夢の競演!!
大人気テレビ番組『にじいろジーン』(関西テレビ・フジテレビ系列にて毎週土曜、朝8時30分から放送)の料理コーナー「にじいろ三ッ星キッチン」と「ナイショのレシピ♪楽チン☆キッチン」が本に! ぐっさんこと山口智充、ガレッジセール(ゴリ、川田)、ベッキー、佐藤唯、山本悠美子が「おいしい!」と絶賛したレシピや、反響の大きかった選りすぐりのレシピを一挙紹介! 「家庭にある材料」で、「カンタン」に「美味しい料理」を作りたい! わがまま奥さまのお望みかなえます☆
料理人・料理研究家の皆さん 大宮勝雄(おおみや・かつお) 笠原将弘(かさはら・まさひろ) 川越達也(かわごえ・たつや) 菰田欣也(こもだ・きんや) こうちゃん SHIORI てんきち母ちゃん YOME |
目次
- 春のワクワクにぎわいレシピ
[花見にピッタリのお弁当おかず]
いろいろ魚介と野菜のおかき揚げ
超カンタン!ミートソースたけのこ春巻
[忙しい主婦も大喜び!簡単スピードメニュー]
激ウマ!にらダレで一石三鳥
水菜とエノキのレンジ蒸しツナ和え
[GWに家族で作れる!ブランチ]
サラダちらし寿司
イカのバター醤油焼きご飯
・・・ほか
夏のさっぱり&スタミナレシピ
[栄養満点!野菜たっぷりレシピ]
イタリアン夏ちゃんこ鍋
温野菜のカルボ風
ヘルシーなす餃子バーグ…ついでに大根の皮でキムチ
[子どもも大好き!簡単!アイデアチーズレシピ]
魚介とキノコののりチーズ焼
タコライスドリア
手作りカッテージチーズサラダ
[これで夏を乗り切れ!ピリ辛レシピ]
マグロとネギのピリ辛ごま油和え丼
イタリアン肉味噌パスタ
・・・ほか
秋のじっくり味わいレシピ
[旬の味覚!サンマのアイデアレシピ]
サンマのカフェ風のっけご飯
サンマの辛味噌煮
フライパンでサンマのコク旨醤油焼き
[なるほど!意外な隠し味レシピ]
手羽先の生姜風味やわらか煮
フルーティーな酢豚
磯の香り漂う和風チャーハン
[知って得する!アイデア卵料理]
なんちゃって茶碗蒸し
ふわ~り!とろ~り!“;新感覚"力二玉
卵が紋子に!?こまっツナ餃子
・・・ほか
冬のじんわりあったかレシピ
[豆腐を使ったアイデア料理]
白い麻婆豆腐
まろやか豆腐ソース生姜焼き添え
[残り物で作れるアイデアレシピ]
おでんの茶碗蒸し
肉じゃがトロ~リうどん
[韓国風ピリ辛レシピ]
チーズ鱈のピリ辛コチュジャン風
こうちゃん流テンジャンチゲ
[Xmasにピッタリ!パーティーレシピ]
SUSHIケーキ
プリプリ!エビマヨXmasバージョン
・・・ほか
365日作りたい定番レシピ
[プロ技レシピ(1)大宮勝雄編 定番洋食]
洋食屋さんのハンバーグステーキ/ふわとろ!プレーンオムレツ
[プロ技レシピ(2)菰田欣也編 定番中華]
ふわふわエビチリ炒め/炒め五目ヤキソバ
[プロ技レシピ(3)笠原将弘編 定番和食]
とろみ豚汁/笠原流!サバの味噌煮
・・・ほか