TJ MOOK

stillさんの お弁当につめるだけ! シリコンカップおかず

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発売日:2011年9月6日
価格:922円(税込)

判型:B5判
ページ数:96P
ISBN:978-4-7966-8244-2
雑誌:66485-19

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まとめて作って 朝つめるだけ!

電子レンジ&オーブンOK
晩酌のおともにも!
まとめて作って冷蔵・冷凍保存!
素材別! 朝5分 スピードおかず
秘伝のたれでかんたん!おいしい!
遅い日のプチ夕食に!


「秘伝のたれ」が大人気のstillさんのお弁当レシピ集第2弾では、おなじみのお弁当グッズ「シリコンカップ」を活用したおかずレシピをたっぷり紹介します。作りおきできてアレンジも利くおかずを、まとめて作ってシリコンカップに入れておけば、朝はつめるだけで、見た目もかわいいバランスのよいお弁当の完成♪ 朝5分で作れるスピードおかずも便利! still流「シリコンカップおかず」レシピが、お弁当作りに革命を起こします!

目次

  • お弁当作りの大革命! シリコンカップ活用のススメ
     ココがスゴイ! シリコンカップマジック
     上手に使って大活躍! シリコンカップ活用のルール
     やっぱり便利! 秘伝の「stillたれ」をフル活用!

    カップおかず 活用レッスン
     (1) 体にやさしい野菜たっぷり弁当
     (2) パパのダイエット弁当
     (3) 豆腐マフィンのランチBOX
     (4) おしゃれ女子のノンオイル弁当
     (5) ハッピー気分のstill流デリBOX
     …ほか

    PART1 stillさんちの これさえあれば安心!の 鉄板作りおきおかず28
     (1) 野菜の五目煮
       おからコロッケ
       五目煮の混ぜご飯
       五目煮で豆腐グラタン
     (2) 肉巻き3種
     (3) ポテトサラダ
       アボカド&ベーコンのポテサラ
       ツナとコーンのポテサラ
     (4) えびコロッケ
     (5) じゃことおかかのふりかけ
       キンパッ
       ブロッコリーといんげんのおかかまぶし
     …ほか
     すき間のもう1品に、箸休めにぴったり いろいろマリネ&ピクルス
      たことブロッコリーのマリネ
      ひよこ豆のマリネ
      いちごのマリネ
      玉ねぎのマリネ
      カリフラワーと人参のピクルス
      …ほか

    PART2 素材別 シリコンカップのすぐデキおかず
     朝5分でできちゃうマジックおかず
      レンジで蒸し鶏 …ほか
     スピード勝負の賑わい中華
      チャーハン …ほか
     ほうれん草
      ほうれん草のコーンカップ …ほか
     キャベツ
      キャベツのゆかり和え …ほか
     人参
      人参のイタリアンサラダ …ほか
     ピーマン
      ピーマンのピーナッツ和え …ほか
     かぼちゃ
      かぼちゃのオレンジサラダ …ほか
     ねぎ
      ねぎのすきやき風 …ほか
     きゅうり
      蛇腹きゅうりの梅風 …ほか
     じゃがいも
      じゃがべー …ほか
     トマト
      トマトの卵とじ …ほか
     さつまいも
      かぼちゃとさつまいものサラダ …ほか
     ごぼう
      ごぼうの甘辛揚げ …ほか
     いんげん
      いんげんのごま和え …ほか
     ご飯・麺・パスタ
      豆ご飯 …ほか
     豆・豆腐
      グリンピースとベーコン …ほか
     魚
      まぐろの佃煮 …ほか
     肉
      長いものベーコン巻き …ほか
     卵
      だし巻き …ほか

    PART3 シリコンカップで簡単スイーツ
     しっとりショコラ
     豆腐マフィン
     野菜のケーク・サレ
     コーヒームース
     アールグレイのカップケーキ
     …ほか

    Epilogue おわりに

    Column
     (1) 同じおかずでもこんなに変わる! stillさんちの家族みんなのお弁当
     (2) 焼くだけ簡単! デリ風メニュー
     (3) 今年も漬けてます! stillさんちの手作り梅干し
     お弁当に手作りスイーツに大活躍! シリコンカップカタログ

still ( 片山由美 ) プロフィール

主婦歴25年、愛知県出身&在住。O型。AB型の夫(AB夫)、A型の長男(A男)、B型の長女(B子)との4人家族。毎日バタバタとにぎやかに過ごす時を経て、息子は社会人となり娘は大学生に。夫婦で過ごす時間も多くなってきました。お料理が大好きで始めたブログ「Bienvenue chez nous!」にて作った秘伝のたれが人気となり、2008年10月に『stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ』を宝島社より出版しました。その後も誰でも手軽に作れるレシピを日々考えながら手作りの美味しさを広める活動をしています。本誌は12冊目の本となり、2016年現在は自宅にてお料理教室「stillkitchen」を開催しています。教室には20〜60代の方まで幅広く通ってくださり、楽しい&美味しいテーブルから、元気パワーをお届けしています。どこにでもある食材で簡単に作れる家庭料理を中心に、手作りの美味しさ、手軽さを少しでも多くの方に伝えたいと思っています。お料理が苦手な方でも楽しくお料理ができるレシピを考えています。得意料理は秘伝のたれを使った数々の料理。テーブルから広がる笑顔の輪を大切にしています。

その他の著書に『stillさんちの「秘伝のたれ」レシピ2』(宝島社)、『stillさんの朝10分だけ! お弁当レシピ』(宝島社)、『stillさんの毎日らくちん! 秘伝の冷凍レシピ』(宝島社)、『stillさんのお弁当につめるだけ! シリコンカップおかず』(宝島社)、『stillさんちの秘伝のパスタレシピ』(宝島社)、『毎朝助かるお弁当おかず200』(宝島社)、『stillさんのすぐに作ってあげたいときのレシピ』(主婦と生活社)、『stillさんの圧力鍋ですぐにおいしいレシピ』(主婦と生活社)、『stillさんのすぐにおいしい簡単スイーツ100』(主婦と生活社)、『stillさんのはじめてのお料理』(宝島社)などもあります。

Bienvenue chez nous!
http://ameblo.jp/stillkitchen/

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