「秘伝のたれ」の早ウマ和風パスタから、おもてなし本格メニューまで！
得意メニューが増える！ 何度も作りたくなる！
超簡単で多彩な80パスタ
●採れたて野菜のトマトソース
●ジューシーカルビパスタ
●鶏そぼろと水菜のパスタ ほか
「秘伝のたれ」が大評判の人気ブロガーstillさんによる、待望のパスタレシピ集がついに登場！おなじみ「秘伝のたれ」で味が一発で決まる「長いもと納豆のネバネバパスタ」のほか、stillさんの地元、名古屋メシをおしゃれにアレンジした「名古屋風イタリアンパスタ」、本格絶品パスタが超特急でできちゃう「混ぜるだけカルボナーラ」などなど、早ウマレシピからおもてなし本格パスタまでバラエティに富んだパスタが満載の一冊です。
目次
- はじめに
パスタを上手に作るためのルール
この本で使っているパスタについて
［part1］ stillさんちの「我が家の定番！」パスタ
鶏そぼろと水菜のパスタ
えびとベーコンとツナのトマトクリームパスタ
サーモンとほうれん草のフェットチーネ
…ほか
［part2］ stillさんちの「秘伝のたれ」パスタ
まずはstillさんちの「秘伝のたれ」を作りましょう
長いもと納豆のネバネバパスタ
たけのことブロッコリーのパスタ
…ほか
［part3］ 15分で！ 手間いらずの超簡単パスタ
大葉香る梅しらすパスタ
和風カルボナーラ
ベーコンとほうれん草のパスタ
…ほか
COLUMN（1） 作っておけば日々大活躍！ stillさんちの作りおきパスタソース
［part4］ 野菜が主役のヘルシーパスタ
旬の野菜のいろどりパスタ
採れたて野菜のトマトソースパスタ
じゃがいもといんげんのバジルソース
…ほか
COLUMN（2） パパッと作ってランチの主役級！ すぐできるお弁当パスタ
［特集］ スタイリングレッスン付き stillさんちのおもてなしパスタ PARTY STYLE
CASE1 パスタが主役 still流女子会
えびとアボカドのクリームソース
ほたてとベビーリーフのパスタ
わさび菜のチキンサラダ
CASE2 みんな大好き！ パスタdeキッズパーティ
混ぜるだけカルボナーラ
ミートボールとほうれん草のパスタ
キャベツとハムのサラダ
ちょっとしたコツでパーティをもっと素敵に
stillさんのスタイリングレッスン
［part5］ 男子も満足！ 満腹パスタ
ツナとしめじのトマトソースパスタ
ミートソースラザニア
いんげんとポークソテーのパスタ
…ほか
COLUMN（3） パスタがもっと美味しく、ラクにできる stillさん愛用の調味料とキッチングッズ
おわりに
味別にパスタを探せるINDEX
