レシピブログ殿堂入り「てんきち母ちゃん」の
毎日作りたい、超定番おかず136品
3人兄妹の母にして、大人気レシピブロガーのてんきち母ちゃん。
ごはんがすすむ、野菜もたっぷり食べられるおかずレシピ。
がっつりおかずから変身レシピ、100文字レシピまで、365日活躍します！
シリーズ累計48万部!!
今ある食材でできる！
家族みんなが満足！
魔法の136レシピ！
ロングセラー『てんきち母ちゃん家のふつうの日の絶品ごはん』、3年ぶりの第2弾です。レシピブログランキング殿堂入りの人気ブロガー、てんきち母ちゃんは、食べ盛りの高校生男子を含む、3人兄妹のお母さん。「ハンバーグ」「からあげ」「肉じゃが」など、繰り返し作りたい超・定番おかずが136品。いつものおかずも、てんきち母ちゃん流でごはんがすすむ！野菜もたっぷり食べられる！パパっとできて、失敗なし！の、100文字レシピも掲載しました。
目次
- まえがき
第1章 ごはんがすすむ！ 男子も絶賛の人気おかず20
豚ニラ玉炒め
ごちそうローストビーフ
さばの揚げおろし煮
…ほか
人気ハンバーグ5種！
お好み焼き風キャベツバーグ
セロリバーグ
ブロッコリーバーグ
…ほか
第2章 野菜をいっぱい食べたいときのおかず
なすと豚バラの梅ポンガーリック
むね肉とブロッコリーのバターソテー
牛肉と根菜のあったか汁
…ほか
第3章 定番おかずてんきち母ちゃん風
あじのケチャップ南蛮
餃子味のロールキャベツ
大人も満足の塩から揚げ
…ほか
第4章 なーちゃんとすぅが選ぶ絶品女子ごはん
焼きカレーグラタン
サーモンのトマトクリームパスタ
3色変わりそぼろ丼
…ほか
これ簡単！ あるもので作る、100文字レシピ
コーンごはん
なすのアレ
かぼちゃの塩バター
…ほか
第5章 忙しい家族のための変身レシピ
タンドリーチキン
タンドリーチキンサンド
バターチキンカレー
…ほか
第6章 娘と作りたい、かわいいおやつ
アップルパイ
バナナラッシー
キャラメルクリームのクレープ
…ほか
素材別INDEX
あとがき
