初心者でもすぐ作れる54のブーケスタイル
野菜やフルーツで作った“食べられる花束”、それが「ベジブーケ」です。見た目が美しいのはもちろんですが、飾って楽しんだあとにすべて食べられるのでムダがありません。スローライフブーム、健康ブームが進み、有機野菜やオーガニック野菜が普通に売られるようになり、野菜を売りにしたレストランも激増するなか、“見て、食べて、楽しめるエコギフト”ベジブーケは、ブーケという美しい形で四季折々の野菜を贈る新しい提案。はじめての人でも簡単に挑戦できるベジブーケのやさしい作り方テキストです。
※掲載している情報は、2015年2月現在のものです。本誌発売後、データなどが変更になる場合があります。あらかじめご了承ください。
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