いつものごはんがもっとおいしく！
肉汁たっぷりでジューシー！ まるでお肉屋さんの味
アツアツホクホクコクのある☆グラタン風
ソースにワザあり☆おうちで本格中華
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レシピサイト「Nadia」で ちおりのレシピ公開中！
甘辛豚バラごはん
【材料と作り方】米2合分
豚バラ薄切り肉150gは食べやすい大きさに切る。ねぎ1/2本は小口切りにする。フライパンを熱し、豚肉を入れて中火で焼く。肉の色が8割変わったら、ねぎ（白い部分）を入れて炒め合わせる。弱火にし、酒・みりん・砂糖各大さじ1、しょうゆ大さじ1と1/2を加えて約2分炒め煮する。火を止め、ねぎ（青い部分）と、にんにくチューブ小さじ1/2を加えて混ぜる。ボウルに炊きたてごはん2合分を入れ、フライパンの具材と塩小さじ1/4を加えて均一に混ぜる。
焼きパプリカのポン酢マリネ
【材料と作り方】3～4人分
パプリカ2個（赤・黄）はヘタと種をとり、繊維に沿って縦に細切りにする。ボウルにポン酢大さじ3、めんつゆ3倍濃縮小さじ1を合わせてマリネ液を作る。フライパンにオリーブオイル大さじ1/2を熱し、パプリカを入れて中火で炒める。しんなりしたら火を止めて、熱いうちにマリネ液のボウルに加えて混ぜ、味をなじませる。冷蔵庫で1時間冷やす。
