パンチがあって白米もお酒も
ドンドン!!進む181品！
酒好き料理家の優勝レシピ！
見ているだけで食欲全開！ ごはんのおかわり必至！
そんなよだれが出そうながっつりおかずを、これでもかとたっぷり紹介します。
レシピサイトNadiaで大人気の「今日のおうちごはん！」さん初のレシピ本の登場です。
白いご飯やお酒にバッチリ合うがっつりおかずを集めました。
下ごしらえや火の通し方、味つけのタイミング、うまみを生かす組み合わせなど、押さえておきたいコツはもちろん、作りやすいよう工夫されたレシピばかりです。
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