おうち時間で楽しめる趣味として需要が伸びた自宅でのパン作り。本書は、著書『ほんのりしあわせ。おうちパン』(集英社)がバイブルとして長年愛され、Instagramのフォロワー数2.4万人超、人気のパン工房を「くーぷ」を主宰する門間みか先生が初心者へ向けた、丁寧でやさしい入門書です。汎用性の高い2種の基本の生地から、成形のバリエーション、おやつパン、総菜パン、シーン別の食べ方提案まで、みんなが大好きな、マスターしたいレシピが充実の一冊です。
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基本の生地で無限アレンジ! おうちパン1年生の本
1,580円(税込)
発売日:2022年7月22日
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7月22日配信決定!
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