毎日の食材選びで悩まない
自分にぴったりの食品がわかる!!
野菜・果物・肉・魚・調味料・添加物の選び方を徹底紹介！
「オーガニック野菜」「有機野菜」って？
黄身の色が濃いほうが栄養価が高い？
国産牛＝和牛じゃないの？
添加物は安全なの？ 危険なの？
安いみそと高いみそ。何が違う？
遺伝子組み換え大豆って？
2024年発売の書籍『食の選び方大全』（サンクチュアリ出版）が6刷とロングセラーになっている、自然食品店店長、食養生アドバイザー、オーガニック料理ソムリエのあるとむさん。
ブログやSNSで体と心を整える食の知恵を発信しているあるとむさんに、食品選びの疑問100問に答えてもらいます。
Q＆A100で本当に知りたいことがすぐわかる！ 子どもに食べさせても安心な食事が作れる！ 「野菜や調味料の選び方」「無添加やオーガニックって？」安心安全な食選びの基本を学べる一冊です。
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