料理家22人の
春夏秋冬を楽しむ
野菜別おかず158品
＼豪華料理家陣が共演／
大好評連載を
一冊にまとめました！
市瀬悦子、ウー・ウェン、枝元なほみ、大庭英子、
桑原奈津子、コウ静子、小林まさみ、坂田阿希子、
塩山奈央、庄司いずみ、瀬尾幸子、竹花いち子、
田中伶子、堤 人美、中川たま、野口真紀、飛田和緒、
冷水希三子、平野由希子、山本千織、李 映林、ワタナベマキ
ひとつの食材を炒める、
煮る、和える、揚げる……。
おいしい季節が巡ってくるたび、
私がよく作る料理。
雑誌『大人のおしゃれ手帖』の人気連載「旬野菜の一品」に新たなレシピを加え、一冊にまとめました！人気の料理家22人が集結！一番おいしい旬の時期に調理したい、季節を楽しめる野菜レシピ158品を紹介します！
※本誌は、『大人のおしゃれ手帖』2014年4月号～2018年5月号の連載『旬野菜の一品』の記事をもとに加筆・修正・新規撮影を加え再編集したものです。
