立ち読み

家事代行No.1「ベアーズ」志野さんの簡単できたて！半つくりおきおかず

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著者：岩下志野
発売日：2018年12月3日
価格：968円(税込)

判型：AB判
ページ数：95P
ISBN：978-4-8002-8972-8
雑誌：66591-11

家事代行No.1
「ベアーズ」志野さんの
簡単できたて！
半つくりおきおかず

＼TVで話題！／
アレンジ自在！ベアーズが教える
時短・段取り・賢いレシピ

テレビでも話題！家事代行サービスNo.1「ベアーズ」の料理教官、岩下志野さん初のレシピ本です。本誌では岩下さんイチオシの5分でできる半つくりおきおかず（おかずの素）とアレンジレシピ、計130品をご紹介します。下味が付いている「おかずの素」を調理するだけなので、手間なしでおいしい出来立ておかずが食べられます。調理法、味付けもバリエーション豊富！料理初心者さんでも迷わない一冊です。

はじめに

「半つくりおき」ならこんなに便利！

半つくりおきで料理が楽しくなる！おいしくなるコツ7カ条

半つくりおきの保存ルール

あまりがちな調味料＆便利調味料アレンジ

Part 1
肉がおいしくなる【半】つくりおき

Part 2
魚介でつくる【半】つくりおき

Part 3
そのまま食べてもおいしい【半】つくりおき

Part 4
野菜のサブおかず

Part 5
お弁当に便利な【半】つくりおきおかず

岩下志野(いわしたしの) プロフィール

1968年生まれ。家事代行業界最大手で家事代行スタッフ5,200人を抱える株式会社ベアーズの料理教官。料理代行でお客様満足度100％スタッフ。家事代行スタッフ「ベアーズレディ」の研修やサポートを担当。個人としても、逗子の新鮮な魚介類、鎌倉野菜をふんだんに使いながら家庭で作れる「Shino’s kitchen 志野のお料理教室」を主宰。家庭料理、パーティ・おもてなし料理が得意。Cookpad Do！クオリティオーナー、200万人スナップディッシュリボン付きユーザー（フォロワー5,600人）など多方面で活躍中。2児の母。

ブログ
「 Shino’s kitchen 志野のお料理教室」
https://ameblo.jp/aloha-shino/