宝島チャンネル 冬のグルメ企画
全商品 送料無料！
商品は2024年1月17日（水）以降、順次お届けとなります。
まふく炙り刺身・ちりセット（3人前）
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内容量：まふぐ炙り刺身80g、まふぐちり身、アラ400g、ふぐ鍋だし、ポン酢、もみじおろし
お届け：冷凍便
賞味期限：冷凍30日
山口県萩沖で水揚げされた活〆天然マフグの身の表面を強火でサッと炙り、旨みと新鮮さを閉じ込め熟練の職人が丁寧に刺身に仕上げました。
外は香ばしく、中はしっとりとした食感の炙り刺身と、旨みたっぷりで奥深い味わいの国産ふぐちり。
ちり鍋の後の残ったダシでつくる雑炊もお楽しみいただけます。
活天然マフグ身の表面を網焼きし、美味しさをギュッと閉じ込めました。炙り刺身は外側は香ばしく、内側は透明感があり生の食感が楽しめます。-196℃の急速凍結にて鮮度を閉じ込めました。まふぐ湯引きとともにポン酢ともみじおろし、塩カボスとポン酢たれでお召し上がりください。
ふぐの女王『まふぐ』。山口県萩沖の延縄漁で水揚げされるマフグはフグの女王と呼ばれており、活魚のまま処理されるものは鮮度がとても良く近海のフグ漁としては最もよく獲れる品種です。春から初夏にかけて水揚げされるため、認知度は低いのですが鮮度の良いマフグが出回るようになり、味はトラフグにも引けを取らないもっちりとした身質で人気の品種です。
☑ お申し込みについて
■ 年内お届けご希望の場合
12月3日（日）23:59までにご購入ください。
12月17日以降、順次お届けいたします。
■ 年明けお届けご希望の場合
12月4日（月）0：00～12月26日（火）18:00までにご購入ください。
1月17日以降、順次お届けいたします。
・ ご注文後のキャンセルは承っておりません。ご注文の前に、内容のご確認をお願いいたします。
・ 雑誌や書籍などとのあわせ買いはできません
・ 冷蔵便と冷凍便は別々に分けて発送いたします
☑ 年末年始期間のお問い合わせ先
2023年12月29日（金）～2024年1月3日（水）
電話番号：0120-11-8680
【受付時間】
2023年
12月29日（金） 10:00～21:00
12月30日（土） 10:00～21:00
12月31日（日） 10:00～21:00
2024年
1月1日（月） 10:00～17:00
1月2日（火） 10:00～15:00
1月3日（水） 10:00～15:00
※ご使用のパソコンのモニターやスマートフォンの画面によっては、商品の色合いが、画面表示上のものと現物で異なる場合があります。
