TV・雑誌など、メディアにひっぱりだこの“幸せ料理人”
YAHOO！ブログで120万アクセスを突破した、『こうちゃんの簡単料理レシピ』が１冊の本になりました☆ 「簡単、おいしい、ハズレなし」「料理って手抜きしてもおいしくできるんだね♪」など、絶賛の声がよせられた211のレシピを掲載。著者こうちゃんが、板前修業の経験をいかして編み出した「手早く、おいしく」できるレシピのほか、ブログ未発表のオリジナルレシピ、万能ソースの作り方、盛りつけのコツ、など料理が楽しくなるコラムも充実。もう「晩ご飯のおかず何にしよ～」なんて悩まなくて大丈夫！
目次
- はじめに
●Part1 お肉がメインの簡単レシピ
●Part2 お魚が主役の簡単レシピ
●Part3 野菜たっぷりの簡単レシピ
●Part4 パスタいろいろ簡単レシピ
●Part5 ごはんがうまい簡単レシピ
●Part6 おやつも手作り簡単レシピ
《コラム》
■こうちゃん流盛り付けの基本ワザ
■激ウマ！ ソースレシピ
■こうちゃんのレシピランキング
■料理のお悩み相談室(1)
■こうちゃん愛用のキッチンアイテム
■料理のお悩み相談室(2)
おわりに
