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こうちゃんレシピでとびっきり簡単なもの集めました♪新作レシピも必見!
TV・雑誌で大人気の簡単レシピ。難しい手順はナシ、おいしくデキる!
作って楽しい、食べて幸せ♪家族みんなが喜ぶ、魔法のレシピ、できました。
目次
- Chapter 1 調味料とだしのおいしい使い方
Lesson 1 みんな大好き! カレー味の基本
Lesson 2 ホワイトシチュールーの基本知識
Lesson 3 アンチョビを調味料にしよう
Lesson 4 意外と使えるうなぎのタレ
Lesson 5 和洋中のだしを使って簡単味付け
Column こうちゃん流 バラエティそうめん
Chapter 2 市販のおかずをもっとおいしく
Lesson 1 鶏の竜田揚げを大変身
Lesson 2 イカの竜田揚げを大変身
Lesson 3 ミートボールの5段活用
Lesson 4 キンピラアレンジ術
Lesson 5 ひじきの煮物を大変身
Lesson 6 パスタソースの活用術
Column 素朴が贅沢なごはんシリーズ大集合!
Chapter 3 華麗なる手抜きテクニック
Lesson 1 野菜はレンジでチン!
Lesson 2 ビニール袋で漬け込む
Column 「○○○しない」シリーズ大集合!
Column お寿司作りをマスター