卵焼き器で作る人気のおやつ

卵焼き器で作る人気のおやつ

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著者：しらいしやすこ監修
発売日：2016年2月10日
価格：1,210円(税込)

判型：B5変型
ページ数：111P
ISBN：978-4-8002-4946-3

くるくる巻きたい♥ スティック状にしたい♥ なら
フライパンは丸より四角が便利！

ホットケーキミックスを使うから
簡単に作れる

オーブンもケーキ型も不要！

どの家庭にもひとつはある「卵焼き器」を使ったレシピ集です。「卵焼きを作る」という本来の用途以外にもおもしろい使い方がある、といまネットで話題になっています。それは、「巻く」力が非常に優れているということです。フライパンの大きくて丸い面では生地が広がってしまい巻きにくいのですが、その点、卵焼き器は難なく巻けます。加えて、卵焼き器は熱伝導率がよいので手早く焼き上がります。本格スイーツからひとり分のおやつまで、とにかく「巻いて」作れるレシピ集です。

しらいしやすこプロフィール

フードコーディネーター養成学校を卒業後、料理家のアシスタントを経て独立。現在は、広告・雑誌などを中心に、料理・レシピ制作、およびスタイリングを手がけている。ほかに、企業や飲食店のレシピ開発・商品開発などにも携わる。小澤綾乃氏と料理制作ユニット『dishwish』として活躍中。

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